Der Genussverlagsblog von Hädecke
In eigener Sache: Ab morgen twittern hier vor allem die Studenten der #lernagentur der @onkomm Darmstadt! #freundlicheuebernahme #nachwuchs
– Hädecke Verlag @haedecke auf Twitter
Mit diesem Tweet vom 06. Juni 2017 starteten wir mit den Studierenden der Hochschule Darmstadt einen Testlauf. Was genau es damit auf sich hatte und wie die Studierenden die Zusammenarbeit mit dem Hädecke Verlag erlebt haben, erfahrt ihr heute – in Form eines etwas anderen Rezepts!
Nudelteig für Ravioli oder Lasagne
Hier findet ihr das Rezept zum Nudelteig, auf den wir in unserem Titel „Lasagne originale“ verweisen und der auch im Titel „Ravioli“ zum Einsatz kommt.
Wow, die Resonanz in der Foodbloggercampgruppe bei der Ankündigung der Blogparade war schon klasse, aber was jetzt alles an Beiträgen zur Matcha-Parade von euch veröffentlicht wurde, hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen.
Nach dem Foodbloggercamp plöppten sie wie kleine grüne Männchen auf im Netz: Matcha-Muffins, Matcha-Desserts. Lauter süße kleine Verführungen, wie man sie in unserem kleinen quadratischen Buch über Matcha auch findet. Und auch Ariane hat schon etwa nachgekocht (hier geht’s zum Artikel).
Ein herzliches und genussvolles Willkommen an alle Besucher der Leipziger Buchmesse 2015!
Hier findet ihr das Alternativrezept für die Tortencreme, die bei Smillas Prinzessinnentorte auf Seite 34 im neuen Buch „Zimtschnecken und Prinzessinnentorte“ verwendet wird. Zusätzliche Milch wie im Rezept vermerkt benötigt ihr dann natürlich nicht.
Wenn ihr selbst noch Vorschläge für Varianten habt, könnt ihr gerne unten einen Kommentar hinterlassen!
Auch in diesem Jahr heißt es zum Welttag des Buches wieder Blogger schenken Lesefreude. Dagmar und Christina haben die Bloggerwelt wieder aufgerufen, Bücher und Freude unter die Leser zu bringen und wir sind auch in diesem Jahr wieder gerne dabei.
Die Vergleiche zu französischen Weinen oder einem guten Eintopf fallen mir sofort ein, wenn ich an die Entstehungsgeschichte von „Nature“ denke. Das neue Kochbuch von Alain Ducasse, mit vielen gesunden Rezepten, darunter einige vegetarische, wird im April im Buchhandel landen. „Endlich!“ hört ihr da nicht nur unser Verlagsteam ausrufen, auch viele Ducasse-Fans warten schon sehnsüchtig auf das Werk, das nun erstmalig auf Deutsch erscheint.
