Autoren im Interview: Dr. Markus Strauß
Autoreninterview mit Dr. Markus Strauß im Rahmen der Frankfurter Buchmesse 2012
Autoreninterview mit Dr. Markus Strauß im Rahmen der Frankfurter Buchmesse 2012
Während der Frankfurter Buchmesse haben wir am Messedonnerstag die Gelegenheit genutzt, einige Autoren zu interviewen. Den Anfang macht Bettina Matthaei, Autorin der Bücher „Im 7. Curryhimmel“ und „chutneys & relishes“, aus dem Ariane bereits nachgekocht hat.
Die Autorin, Dr.med. Susanne Bihlmaier (Ärztin für Naturheilverfahren und Chinesische Medizin, Fachautorin, Dozentin und begeisterte Hobbyköchin) hat in ihrem neuen Buch „Tomatenrot + Drachengrün“ ihre Erfahrungen aus der Praxis mit vielen Rezepten, spannenden Interviews und wichtigen theoretischen Informationen zusammengestellt. Im Intervie erzählt Sie, warum Sie ihren Patienten hin und wieder eine selbst gekochte Kostprobe mitgibt, welche persönlichen Erfahrungen Sie mit gesunder Ernährung gesammelt hat und warum auch kleine Sünden wichtig sind.