Rezept der Woche: Osterbrot
Das Fest zum Netz hoppelt immer schneller auf uns zu. Zeit für ein im doppelten Sinne traditionelles Rezept.
Das Fest zum Netz hoppelt immer schneller auf uns zu. Zeit für ein im doppelten Sinne traditionelles Rezept.
Fast ist sie vorbei, die Fastenzeit – Ostern steht vor der Tür!
Seitdem ich denken kann, gibt es zu Ostern Klappeier. Einen Tag bevor der Osterhase kam, bemalte ich mit meiner Mutter bis spät in die Nacht kunstvoll hartgekochte Eier, die dann alle am Ostermorgen im Nest lagen und nach ausgiebiger Suche zu „Klappeiern“ verarbeitet wurden. Seit das kleine Brüderchen zur Familie gestoßen ist, vermehrt sich die Zahl der Eier mit jedem Lebensjahr. Heute sind wir bei 30 Eiern angekommen. Ostern wird bei uns nur im kleinen Kreis gefeiert, die 30 Eier werden also von vier Personen verputzt. Verrückt!