Butter in einer Schüssel cremig rühren. Salz und Oregano mit Wasser in einem Topf kurz aufkochen. Über die Butter gießen und mit einem Holzlöffel kräftig verrühren, sodass sich die Zutaten gut verbinden. Abkühlen lassen.
Butter mit den Händen kräftig durchkneten, damit eine homogene Masse entsteht, dabei überschüssiges Wasser herausdrücken. Gut abtropfen lassen und die Butter in das vorbereitete Gefäß füllen. Mit Deckel fest verschließen und an einem kühlen, trockenen Ort mindestens sechs Wochen durchziehen lassen. Dann erst verwenden und im Kühlschrank aufbewahren.